יום שלישי, 30 באפריל 2013

סלט קישואים טריים עם בזיליקום, שום ורוקט - דיאטטי

סלט קישואים טריים נפלא, יפהפה להגשה ופשוט מיוחד !!

המצרכים:

3 קישואים בינוני גדול מקולפים
3 שיני שום קצוצות
חופן עלי בזיליקום טרי
עלי רוקט או עלים ירוקים אחרים
מיץ לימון
1-2 כפות חומץ
1 כפית שמן
מלח
פלפל שחור גרוס

אופן הכנה:
לפרוס הקישואים לפרוסות אלכסוניות דקיקות (במנדולינה).
אני עושה זאת בנייסר דייסר שלי. (הפוסט שלי בנושא קוצץ הירקות האדיר !!).
לקצוץ עלי הבזיליקום והעלים הירוקים ולהוסיף את כל השאר.
פשוט ונפלא !!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה