נישנושי חציל פיצה - דיאטטי

נישנושי חציל פיצה. דיאטטי ומדהים לארוח.

מצרכים:

2 חצילים חתוכים לפרוסות
1 בצל חתוך לקוביות

2 עגבניות חתוכות לפרוסות
גבינה בולגרית 5% חתוכה לפרוסות
גבינה צהובה 5% או 9% חתוכה לפיסות קטנות
עירית קצוצה
מלח, פלפל

אופן ההכנה:

1. להניח את פרוסות החצילים על נייר אפיה ולתרסס תרסיס פאם. לאפות עד שמשחים (אני הופכת צד) להוציא מהתנור ולהניח להתקרר.

2. להניח על כל חציל פרוסת עגבניה (אפשר גם רוטב עגבניות) קוביות בצל, לתבל להניח מעל גבינה בולגרית, לפזר עירית, מעל הכל לפזר גבינה צהובה. חום בינוני 180 מעלות 15 דקות. עד שהגבינה נמסה.