עוגת תפוזים סולת וקוקוס - של ארומה

עוגת תפוזים סולת וקוקוס - של ארומהאם אני בארומה - אז מעדיפה את העוגה הזו. מוקדשת לכל אלו האוהבים אותה.
מצרכים:

1 כוס קמח
1 כוס סולת
1 כוס קוקוס
3/4 כוס סוכר
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
4 ביצים
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים

לסירופ :
1 כוס מים
3/4 כוס סוכר
1/2 לימון סחוט

אופן הכנה:

מקציפים חלבונים עם סוכר.
מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה.
בקערה נפרדת מערבבים שמן חלמונים ותפוזים.
להוסיף חומרים יבשים לחלמונים
לקפל בעדינות את החלבונים לתערובת
לאפות בחום 170 מעלות 30 דקות

להרתיח מים סוכר ולימון וכשהעוגה חמה לשפוך באופן שווה מעליה .

מתאים לתבנית 24 או 2 תבניות ארוכות